第90章 食材比拼大赛

“食材，他两？可能吗？”除了姜锦辰和要比赛的两人，其他人都充满疑惑。

        没去理会他人的说法，比赛直接开始。

        “怎么样？两人想好自己喜欢的一道菜了吗？”姜锦辰作为唯一的评委，问道。

        “想好了。”两人异口同声道。

        “都是什么呢？”其他人已经开始抑制不住的口水了。

        “我是上海有名的小吃——灌汤小笼包。”尹卞平直接开口。

        司卓看着他这样，也傲娇的一说，“我是日本的猪排饭。”这一开口，所有人都惊讶了，这简直就是亚洲的比赛啊！

        “好，你们两都知道食材吗？”

        “差不多，好，那么你们说说看，各自的美食，都需要哪些食材？”姜锦辰伸着长腿坐在了一边，淡定看着。

        “上海著名小吃——灌汤小笼包，需要去皮猪前腿肉500克，普通面粉300克，淀粉50-60克左右，葱和姜各25克，新鲜猪皮150克左右，糖5克，盐3克-6克，料酒、熬猪皮各10克，拌肉馅10克，需要花椒5颗左右，清水熬猪皮500-600克左右，和面150-200左右，醋适量。”旁人看到这样的尹卞平，没想到他以后也是向着姜锦辰发展？

        稍缓和，尹卞平继续开口，“第一步，肥三瘦七的去皮猪前腿肉，剁成肉馅，准备好葱姜，可以把葱姜泡水后打碎再过滤，之后熬制好猪皮汤，猪皮洗净过水煮一下，再剃除毛和肥油，切小块，加肉皮量三至五倍的水，五颗花椒，10克黄酒，几片生姜，几滴醋，高压锅，大火15分钟小火20分钟，之后，冷却挑出生姜，用料理机打，使得皮和汤融合更好，汤汁倒入容器中冷冻30分钟，再切成小丁，等待备用。”

        姜锦辰聚精会神的听着，连连点头，没想到平时组织里的‘睡神’，在今天居然对做饭这么在行，看来有必要拉进自己身边啊！

        司卓听着尹卞平说的，同样大吃一惊，当然这也少不了宋施奇，这一大帮“黑豹”组织的同伴们。

        “恩恩，不错，没想到，‘睡神’居然灵光开窍了，难得！”大手在胸前“啪啪”的拍了起来。

        其他人见姜锦辰鼓掌，同时也听完尹卞平说的，恨不得自己回家马上就去做，刚吃饱的饭，好像又饿了起来。

        接下来发言的司卓，神情紧张，看着这一切，本来想起来的所有，一瞬间就清零了，什么也记不起来。

        一旁看着大家在议论纷纷，章可可余光注意到了司卓，于是缓缓走上前，轻声安慰着他。

        “没事，别紧张，正常发挥就好了，不用自己想太多，加油哈！”

        章可可看着司卓，司卓也看着章可可，两人之间飘荡着说不清的‘暧昧’。

        章可可的声音丝丝的流进心中，让司卓开始紧张地心绪，也放松了下来，没有那么紧张了，步骤，菜谱也都回忆了起来。

        玩笑过后，大家又一脸正经的看着司卓，可是有了刚才章可可的安慰，自己也没有那么紧张了，闭上眼睛，深呼吸几口，才逐渐的启唇，对着一众人，向他们介绍着日式猪排饭，所有人的目光瞬间被吸引了过去。


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