第293章 东家不会做饭

　　别的活不会，但是打鸡蛋看起来挺简单的。

　　瑾娘也觉得打鸡蛋很简单，也就放心的将盆子交给他，又特意说了：“不用太用力，轻轻搅碎就行了。”

　　看着小六有模有样的做这个工作，瑾娘安心的坐锅倒油。

　　小佟和严华两个人本来在外面说话，斜眼看到厨房里一幕的时候，差点儿闪瞎了眼睛，这是啥情况，王爷居然在做厨房里的活计？

　　小佟眨眨眼睛，确定自己确实不是眼花看错了，才低声说：“真是越来越没出息了。”

　　严华耳朵尖，正好听到他这一句话，马上不乐意了，开口说：“难道只许我东家在厨房里做饭，就不许你家王爷帮忙了？”

　　看着严华涨红的脸，小佟忙就道歉：“我没有这个意思，真的没有这个意思，只是觉得，王爷在厨房里做饭，我们在外面等着吃饭，有些不好意思。”

　　严华一想，确实就是这么个道理，他们是做下人的，主子在厨房里做饭，他们在外面坐着聊天，怎么看着都不对劲啊。

　　由是，厨房里又增加了两个人，彼时，瑾娘正在将盆子里的蛋液一点点的倒入锅中，用筷子一点点的搅碎。

　　“小姐，为什么要将蛋液搅成这样碎，可夹不起来呢。”严华看着这样碎的鸡蛋忍不住说道。

　　瑾娘笑道：“就这我还觉得不够碎呢。”

　　回头看过去，才发现，厨房里已经多了这么多的人，她马上又说道：“这么小的厨房里，挤着这么多的人做什么？”

　　“东家，您和王爷在厨房里做饭，我们在外面不合适。”严华心直口快的直接将原因说了出来。

　　瑾娘一愣。

　　这还得了，要是小六继续留在这里，等会儿两个太医、一个大夫加上一个车夫会不会都跑到厨房里来帮忙？

　　为了避免这种让人崩溃的情况出现，她马上催促小六出去。

　　小六虽然不甘愿，但是看着瑾娘坚持的目光还是走了出去。

　　等到了厨房外面，还埋怨小佟：“你好好的在外面待着就行了，跑到厨房里去做什么？现在可好了，连我一同给撵出来了。”

　　小佟苦着脸，他也不知道会引起这样的结果啊，可是随即，小佟又腹诽，王爷，就算您老人家留在厨房里，真的确定能帮忙吗？

　　您确定，您能帮忙而不是捣乱？

　　再说瑾娘，小心翼翼的将抄成小疙瘩的鸡蛋碎从锅里弄出来，让严华刷锅，自己则开始切豆腐。

　　瑾娘切豆腐却不是用切的，而是用刀将豆腐一点点的压碎，然后稍微剁了一下，豆腐就变成与鸡蛋碎差不多一般大小的豆腐碎了。

　　“哎呀，东家怎么将豆腐也都弄碎了，这可怎么吃啊？”王婆子开始怀疑，这位东家到底会不会做饭了，要是会做饭的人，怎么将好东西都糟践成这样了？

　　瑾娘笑道：“等下你就知道了，韭菜洗好之后给我。”

　　王婆子也知道彼此之间的关系是主仆，主子要做什么，他们做下人的还真是管不了，遂只能清洗韭菜。

　　碧绿的韭菜很快就在瑾娘的刀下变成了大小一致的韭菜碎。

　　王婆子笑问：“莫不是东家打算包饺子？”

　　可是，东家刚才不是都煮了米饭，怎么还要包饺子？有钱人家，难道是这么过日子的？

　　王婆子一辈子就在庄子上生活，从来连城里大户人家的家门口都没去过，就不说要了解城里人的生活了。

　　瑾娘一面调馅一面说道：“却不是饺子，而是韭菜盒子。”

　　“韭菜盒子是个啥啊？都没听说过。”王婆子笑着说道：“今天跟着东家，我也是长见识了。”

　　瑾娘但笑不语，只管专心的调配馅儿，其实不管是包子饺子还是韭菜盒子，调制馅料的过程都差不多，瑾娘手里有足够的调味料，调制出来的馅儿自然不是别人能比的，很快，一盆子馅料就调好了。

　　瑾娘看看盆子里的面，也起的差不多了，便将面团从盆子里挖出来在案板上揉起来。

　　面揉的差不多的了，瑾娘将面团搓成长条，再切成一个的小面团，用擀面杖擀成薄片。

　　“东家，饺子可不能做这么大，咋吃啊？”王婆子忙就道。

　　这东家指定是个不会做饭的，这不是浪费东西呢，可怜这些鸡蛋豆腐和白面了。

　　“这可不是饺子，前头不是说了，要做韭菜盒子，就是这样的。”瑾娘耐心的解释了一句，将馅儿放在面片上开始包。

　　包韭菜盒子的程序与包饺子也差不多，将两边的面皮别再一起，捏出一个个均匀漂亮的褶子，最后收口就完成了。

　　瑾娘的双手十分灵巧，做一个韭菜盒子也不费多少时间，而且做出来的韭菜盒子大小匀称，花样漂亮。

　　一口气做了二十来个韭菜盒子的时候，最开始做的已经差不多醒发好了，她让严华坐锅放了油，然后将火撤成小火，这才开始烙韭菜盒子。

　　锅确实很大，可是这么大的一口锅，因为不是平底的，一次只能放六个韭菜盒子。

　　“严华，回头你找铁匠弄出一口平底锅来，烙饼子的时候，可比这个锅方便。”

　　平底锅严华之前在河州也见过，知道瑾娘说的是什么，因此只是忙就应了下来。

　　瑾娘将锅盖盖上之后，接着包剩下的韭菜盒子。

　　王婆子看着瑾娘娴熟的手法，赔笑说道：“方才我还想着，东家肯定是个不会做饭的，现在才知道，是我不会做饭。”

　　瑾娘失笑了，这王婆子也太有趣了些，她并没有问她这个，她倒是自己说出来了。

　　这样实诚的人也真是不多了。

　　“我也是喜欢做饭罢了，就喜欢倒腾些新花样儿。”瑾娘淡淡的笑着，手中已经又是一个韭菜盒子包好了。

　　王婆子就想着，果然是有钱人家的姑娘，要是穷人家的，还倒腾花样呢，每天菜糊糊能吃饱就是好的。

　　这样倒腾花样儿，也不知道要费多少的粮食和鸡蛋呢。

　　也不知道这样做出来的吃食好吃不好吃，要说有这些好东西，还不如直接吃饺子呢，没听人常说，好吃不过饺子吗？

　　这天下还有什么能比饺子好吃的？


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